シリーズ「酒蔵で学ぼう！」。６月は「梅の効能と梅酒セミナー」です
毎月開催しておりますセミナーシリーズ「酒蔵で学ぼう！」 6月は「梅の効能と梅酒セミナー」です。 紀州産の最高級南高梅を使って極上の自...
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2015年05月
一覧
中国醸造の日本酒「酒将 一代 弥山」が平成26酒造年度全国新酒鑑評会にて金賞を受賞しました
酒類総合研究所の主催する全国新酒鑑評会という 日本酒の鑑評会をご存知でしょうか。 全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会です。 ...
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中国醸造の日本酒「一代弥山 大吟醸 雫酒」が国際的な品評会IWCで金メダルを受賞しました
IWC（インターナショナルワインチャレンジ）という ワインの国際的な品評会をご存知でしょうか。 世界最大規模の有名なものです。 こ...
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シリーズ「酒蔵で学ぼう！」。５月は「手づくりこんにゃくとお酒セミナー」です
毎月開催しておりますセミナーシリーズ「酒蔵で学ぼう！」 5月は「手づくりこんにゃくとお酒セミナー」です。 こんにゃくを作る工程を体験...
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宮島にて「錫杖の梅」がジェラートとして食べられます
中国醸造のお酒に、地元である宮島の有名な梅とゆかりのある 「錫杖の梅」という梅酒があります。 「錫杖（しゃくじょう）の梅」 ...
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