カープ女子の皆さんとカープ梅酒の漬け込みをしました（詳細）

この週末、カープ女子の皆さんと一緒に
カープ梅酒の漬け込みをしてきましたので報告します！

漬け込むのは紀州の南高梅です。
かなり大きめのもので、美味しい梅エキスがたっぷりでる高級梅です。

それをこのカープ梅酒専用の
巨大タンクに漬け込みます。

ということで、集まっていただいたカープ女子の皆さんに
まずは中国醸造よりご挨拶。

衛生面にも注意が必要なので
異物混入を避けるためにもヘアキャップを付けていただきます。

梅酒の担当者より、本日の作業の説明です。
大きな桶に入った梅をよく洗い
傷んだものがあれば取り除きます。

かなりの長時間、皆さんには梅の仕込みをしていただきました。

そうして準備ができた梅を
アルコールの入った巨大タンクに入れます。

みんなで作業した大切な梅は
バケツリレーで運び入れました。

そして仕上げに
作業していただいたカープ女子の皆さんのサインを記入して

完成です！

最後はみんなで記念撮影をしました。

終了後の打ち上げは
もちろんカープ梅酒でカンパイ！

そしてお土産として、それぞれの写真入りの
世界にひとつしかないカープ梅酒をお渡ししました。

喜んでいただけたでしょうか。

こうして作った梅酒はじっくり熟成され、
来年発売されるカープ梅酒となります。
皆さんお楽しみに！

あ、写真が違う。
カープ梅酒を飲んでカープを盛り上げましょう！